FRANCOFORTE
La pizzeria nel centro di Francoforte!
La nostra pizzeria "Cereza" si trova proprio nel centro di Francoforte, tra la cattedrale/Römer e la via dello shopping Zeil. Abbiamo lavorato al progetto per un anno e mezzo, con l'obiettivo di portare il mondo della pizza a un livello superiore.
Utilizziamo un impasto a doppia lievitazione e siamo la prima pizzeria del paese a offrire pizze croccanti sia in stile napoletano che romano. Dai classici alle pizze più insolite e stravaganti, abbiamo tutto.
Ciò che ci attrae particolarmente è la possibilità di coinvolgere tutti e cinque i gusti umani: dolce, acido, salato, amaro e umami. L'aggiunta di diverse consistenze, come la granella di anacardi affumicati e una nota piccante, copre tutte le sfumature gustative del palato umano.
Abbiamo così ottenuto un profilo aromatico che, purtroppo, pochi ristoranti riescono a replicare. Ciononostante, potete naturalmente ordinare anche la classica Margherita: pomodorini come base, mozzarella Fior di Latte italiana, basilico e Yoliv, il nostro olio d'oliva. Semplice, deliziosa, genuina.
Come potete vedere, ce n'è per tutti i gusti. Ora potete prenotare con noi per gruppi di cinque o più persone; per gruppi più piccoli, basta passare a trovarci. Troveremo sicuramente un posto per voi!
Come si fa a raggiungerci?
Che veniate da Ostenda, Bornheim, Francoforte Ovest o Sachsenhausen, ci raggiungerete in dieci minuti o meno. Il parcheggio è disponibile nei garage di Hauptwache o Konstablerwache, dietro l'edificio di Kleinmarkthalle, oppure direttamente in strada. Una volta arrivati, lasciatevi trasportare dall'atmosfera, gustate una deliziosa pizza e bevande fresche. Scoprite un design minimalista ma audace, ritmi jazz house coinvolgenti e un'ospitalità impareggiabile.