Nous fonctionnons généralement sans réservation, mais rassurez-vous, avec 40 places réparties sur deux étages, nous vous trouverons généralement une place assez rapidement. Nous disposons également d'une terrasse extérieure d'une vingtaine de places. Exceptionnellement, nous accueillons les groupes de plus de 5 personnes à notre « étage rouge » au premier étage. Si vous souhaitez réserver, veuillez cliquer ici.

Il y a près de 20 ans, j'étais à Naples et j'ai demandé à un pizzaiolo pourquoi on ne trouvait pas de pizzas napolitaines croustillantes dans un restaurant. Il m'a répondu, l'air de rien : « Impossible. » Presque 20 ans plus tard, nous y sommes parvenus. Le chemin a été semé d'embûches, mais nous y sommes arrivés et nous sommes ravis de repousser sans cesse les limites de l'excellence.

Nous adorons boire. Qu'il s'agisse de boissons à base de café exquises – de préférence glacées, d'ailleurs –, de créations originales à base de matcha ou de cocktails sans alcool.

Bien sûr. Nous laissons toujours votre pizza refroidir quelques secondes sur une grille afin de minimiser la condensation dans la boîte et que vous puissiez ainsi déguster votre pizza même hors de chez vous.

Oui, il y a trois parkings couverts dans un rayon de 200 mètres autour de Cereza Pizza. De plus, de nombreuses places de stationnement sont disponibles rue Berliner Strasse et au Kleinmarkthalle (petit marché couvert), situé juste derrière notre restaurant.

La pizza style Detroit est un troisième type de pizza que nous proposons tous les jours de la semaine à partir de 11h. Préparée par fournée, jusqu'à épuisement des stocks, elle est composée d'une pâte au levain extrêmement aérée, avec un taux d'hydratation de 75 %, et est plus légère que nos pizzas napolitaines et croustillantes. Cela nous permet de la proposer à un prix plus avantageux pour le déjeuner. Le goûter idéal pour votre pause de midi.

Oui, nous livrons aussi votre pizza directement à domicile à Francfort. C'est rapide et facile. Vous pouvez commander via Wolt ou Uber Eats.

Oui, nous avons de quoi satisfaire tous les goûts et tous les régimes alimentaires. Pour les végétariens, les pizzas les plus populaires sont la « cereza black » (à la napolitaine) et la « ivory » (croustillante). La pizza « sepia », avec sa pâte crémeuse et ses champignons de saison, est également très appréciée, servie à la napolitaine. Pour les végétaliens, la Marinara Green est notre pizza préférée ; n’oubliez pas de la commander à la napolitaine. Et bien sûr, la reine des pizzas, la Margherita, est disponible en version végétarienne, et du fromage végétalien est également proposé.

On nous demande souvent si nous proposons encore du matcha et du café tard le soir. Bien sûr, nous servons du matcha jusqu'à la toute dernière minute avant l'ouverture, et du café jusqu'à 20 minutes avant la fermeture, car nous procédons quotidiennement à un nettoyage complet de notre machine à café San Remo.

Nous sommes situés exactement entre la rue commerçante Zeil et la vieille ville (Dom/Römer) - directement au 32, Berliner Straße.

Nous sommes ouverts tous les jours. Du lundi au jeudi de 11h à 22h. Vendredi et samedi de 11h à 23h et dimanche de 14h à 22h.