We werken over het algemeen zonder reservering, maar geen zorgen, met 40 zitplaatsen verdeeld over twee verdiepingen kunnen we meestal snel een plekje voor u vinden. We hebben ook een buitenterras met bijna 20 zitplaatsen. Voor groepen van meer dan 5 personen maken we een uitzondering op onze "rode verdieping" op de begane grond. Wilt u reserveren? Klik dan hier.

Bijna twintig jaar geleden was ik in Napels en vroeg ik een pizzabakker waarom er in geen enkel restaurant Napolitaanse én knapperige pizza's te vinden waren. Hij antwoordde heel nuchter: "Onmogelijk." Bijna twintig jaar later hebben we precies dat bereikt. De weg ernaartoe was ongelooflijk hobbelig, maar we zijn er en we zijn er steeds weer trots op om nieuwe standaarden te zetten.

We zijn dol op drinken. Of het nu gaat om heerlijke koffiedranken – bij voorkeur ijskoud, trouwens – bijzondere matcha-creaties of alcoholvrije cocktails.

Natuurlijk. We laten je pizza altijd even afkoelen op een rooster om condensvorming in de pizzadoos te minimaliseren, zodat je ook buitenshuis van je pizza kunt genieten.

Ja, er zijn drie parkeergarages binnen een straal van 200 meter van Cereza Pizza. Daarnaast zijn er veel parkeerplaatsen aan de Berliner Strasse en bij de Kleinmarkthalle, die direct achter ons restaurant ligt.

Detroit Style Pizza is een derde soort pizza die we dagelijks op weekdagen vanaf 11.00 uur aanbieden. We bakken ze in kleine porties, tot ze op zijn. Het is een pizza met een extreem luchtig zuurdesem, een hydratatie van 75% en een lager gewicht dan onze Napolitaanse en krokante pizza's. Hierdoor kunnen we hem voordeliger aanbieden tijdens de lunch. De perfecte snack voor je middagpauze.

Ja, we bezorgen je pizza ook rechtstreeks bij je thuis in Frankfurt, dat is snel en gemakkelijk. Je kunt bestellen via Wolt of Uber Eats.

Ja, we hebben voor ieder wat wils en voor elke dieetwens. Voor vegetariërs zijn de populairste pizza's de "cereza black" (Napolitaanse stijl) en de "ivory" (krokant). De "sepia" pizza, met zijn romige bodem en seizoenschampignons, is ook erg populair en wordt geserveerd in Napolitaanse stijl. Voor veganisten is de Marinara Green onze favoriete pizza – bestel hem zeker in Napolitaanse stijl. En natuurlijk is de koningin der pizza's, de Margherita, ook verkrijgbaar in een vegetarische variant, en veganistische kaas is een optie.

We krijgen vaak de vraag of we 's avonds laat nog matcha en koffie hebben. Natuurlijk hebben we matcha tot het allerlaatste moment dat we openen, en koffie tot 20 minuten voor sluitingstijd, omdat we onze San Remo-koffiemachine elke dag grondig schoonmaken.

We bevinden ons precies tussen de winkelstraat Zeil en de oude binnenstad (Dom/Römer) - direct aan de Berliner Straße 32.

We zijn dagelijks geopend. Maandag tot en met donderdag van 11.00 tot 22.00 uur. Vrijdag en zaterdag van 11.00 tot 23.00 uur en zondag van 14.00 tot 22.00 uur.